Dick nůž plátkovací série 1905 délka 21cm
Kód: 8195621Související produkty
Detailní popis produktu
Kovaný plátkovací nůž Dick ze série 1905 má tenkou ostrou čepel, která maximálně usnadňuje krájení (plátkování) masa jako je šunka či pečeně na perfektní tenké plátky s minimální ztrátou šťávy z masa.
ŘADA: série 1905
KONSTRUKCE NOŽE: kovaný - přesné kování z jediného polotovaru ocelového masivu a konstrukcí fulltang
DÉLKA OSTŘÍ: 21 cm
OCEL: X45CrMoV15
TVRDOST OCELI: 58 HRc
MATERIÁL RUKOJETI: polymer
BALENÍ: ochranný obal
BROUŠENÍ: pro obnovení ostří ocílka, poté klasický kámen nebo brusné systémy Lansky či špičkový KMFS
ZÁRUKA: doživotní (poškození způsobené obvyklým opotřebením, nesprávným použitím nebo zneužitím se na záruku nevztahuje)
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nože špikovací, nakrajovací |
---|---|
Délka čepele: | 21 až 25 cm |
Materiál čepele: | X45CrMoV15 |
Modelová řada: | Dick serie 1905 |
Zpracování: | Kované |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční německou značku Fr.Dick založil v roce 1778 Johann Friedrich Dick v Esslingenu. Dnes patří tento rodinný podnik k největším světovým producentům kvalitních kuchyňských nožů a profesionálních brousících systémů. Za svoji práci získal Dick několik cenných ocenění např. Red dot design 2008 pro "Die Damaszenermesser-Serie 1893".
Společnost Friedr. Dick je oficiálním partnerem World Association of Chefs Scieties (WACS) Světové asociace kuchařů, nepolitické stavovské organizace s počtem více než osmi milionů kuchařů ze 75 členských zemí. Jejím cílem je zachování a zlepšení se v oblasti kulinářských standardů v globální gastronomií. Ze spolupráce těchto partnerů vznikla vyjímečná série nožů Premier WACS