Sashimi
Nejprodávanější
Kód: K74020
Kód: K84020
Kód: K85021
Kód: K86024
Kód: K85024
Nejoblíbenější nůž na řezání a zpracování ryb, také známý jako yanagiba. Kromě krájení syrových ryb, je také sashimi ideální pro řezání vařeného masa, tvorby sushi pokrmů, tenké krájení zeleniny nebo rozdělení porostů a mořských plodů. Nejpoužívanější velikost je 270 až 330 mm.