Přes 8000 nožů a dalšího příslušenství máme skladem na prodejně! Doprava od 72,-Kč!

Nakiri

Nakiri patří do skupiny japonských nožů pro zpracování zeleniny. Nůž je tenký, ne však příliš náchylný a vhodný pro řezání až na prkénko bez nutnosti vodorovného tahu nebo zatlačení. Jeho tenkost ho předurčuje pro krájení a sekání zeleniny, ale ne pro osekávání kostí čí jiných tvrdých potravin. Podobný nožům usuba, je ale jednodušší na ostření, výbrus je totiž oboustranný.
Nakiri nůž s rovnou čepelí a chybějící špičkou, který je oblíbený v celém Japonsku a používají ho hlavně domácí kuchaři k rychlému a účinnému krájení, porcování a přesného drobného krájení zeleniny a ovoce. Oboustranně broušený nůž je oblíbený také u vegetariánů. Pokud chcete ještě ostřejší variantu, sáhnete po noži Usuba, se stejným provedením, pouze však s jednostranným brusem, který je ještě ostřejší. Oba nože jsou velice lehké, tenké, ostré a velmi vhodné pro porcování zeleniny a ovoce. Tím, že tyto nože mají vysokou čepel, poskytují dostatek prostoru pro klouby ruky při krájení na prkénku.

Nejprodávanější

Kanetsune Nakiri 165mm
Kanetsune Nakiri 165mm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
Kód: KC-953
 
1 249 Kč
kanetsune usubagata 165 mm kc 361 2
Kanetsune Nakiri 165 mm
Skladem (1 ks)
Kód: KC-361
 
1 499 Kč
Kasumi KURO Nakiri 17cm K36017
Kasumi KURO Nakiri 17cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
Kód: K36017
 
3 213 Kč
Samura KAIJU nůž Nakiri 167 mm SKJ0074
Samura KAIJU nůž Nakiri 167 mm
Skladem (1 ks)
Kód: SKJ0074
 
1 990 Kč
Samura Damascus Nakiri 167 mm SD 0043
Samura Damascus Nakiri 167 mm
Skladem (2 ks)
Kód: SD0043
 
3 699 Kč
Kanetsune Hammered Damascus Nakiri 160mm Mahagon
 
3 290 Kč
due cigni nuz nakiri rada 1896 pom 18cm 2c 1021
Due Cigni nůž nakiri řada 1896 POM 18cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
Kód: 2C 1021
 
1 419 Kč
due cigni nuz nakiri rada 1896 orech 18cm 2c 1021 no
Due Cigni nůž nakiri řada 1896 ořech 18cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
Kód: 2C 1021 NO
 
1 865 Kč
xc129 copy
XinCraft Damascus Steel Nakiri Knife
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
Kód: XC129
 
4 569 Kč
samura SM0043B
Samura MO-V Stonewash nůž Nakiri 167 mm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
Kód: SM0043B
 
2 249 Kč
31 položek celkem
Nakiri 165mm Plywood
Nakiri 165mm Plywood
Skladem (>5 ks)
1 746 Kč
Kód: KC-312
Kanetsune Hammered Damascus Nakiri 160mm Mahagon
3 290 Kč
Kód: KC-905
kanetsune usubagata 165 mm kc 361 2
1 499 Kč
Kód: KC-361
Samura Damascus Nakiri 167 mm SD 0043
3 699 Kč
Kód: SD0043
Samura KAIJU nůž Nakiri 167 mm SKJ0074
1 990 Kč
Kód: SKJ0074
Due Cigni Nakiri dřevo javor 17cm
Due Cigni Nakiri dřevo javor 17cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
650 Kč
Kód: HH05
due cigni nuz nakiri rada 1896 orech 18cm 2c 1021 no
Due Cigni nůž nakiri řada 1896 ořech 18cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
1 865 Kč
Kód: 2C 1021 NO
due cigni nuz nakiri rada 1896 pom 18cm 2c 1021
Due Cigni nůž nakiri řada 1896 POM 18cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
1 419 Kč
Kód: 2C 1021
Japonský nůž Nakiri 16,5cm
Japonský nůž Nakiri 16,5cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
1 088 Kč
Kód: 300018
kanetsune KC 946 TSUCHIME VG 1 usubagata 165 2
Novinka
Kanetsune Hammered Nakiri VG-1, 165 mm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
2 661 Kč
Kód: KC-946
Kanetsune Nakiri 160mm
Kanetsune Nakiri 160mm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
2 249 Kč
Kód: KC-149
Kanetsune Nakiri 165 mm
Kanetsune Nakiri 165 mm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
3 780 Kč
Kód: KC-463
Kanetsune Nakiri 165 mm
Kanetsune Nakiri 165 mm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
3 250 Kč
Kód: KC-154
Kanetsune Nakiri 165mm
Kanetsune Nakiri 165mm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
1 249 Kč
Kód: KC-953
Kasumi KURO Nakiri 17cm K36017
Kasumi KURO Nakiri 17cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
3 213 Kč
Kód: K36017
Kasumi Nakiri 17cm
Kasumi Nakiri 17cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
5 189 Kč
Kód: K84017
Kasumi Nakiri 17cm
Kasumi Nakiri 17cm
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
5 439 Kč
Kód: K74017
Nakiri 135mm Magnolia wood / Kuro-Uchi
1 560 Kč
Kód: KC-557
Nakiri 165mm "Kodai-Kuro-Uchi" finished
Nakiri 165mm "Kodai-Kuro-Uchi" finished
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
2 125 Kč
Kód: KC-437
Nakiri 165mm "Kuro-Uchi-Suminagashi" finished
Nakiri 165mm "Kuro-Uchi-Suminagashi" finished
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
2 125 Kč
Kód: KC-439
Nakiri 165mm "Kuro-Uchi" finished
Nakiri 165mm "Kuro-Uchi" finished
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
2 125 Kč
Kód: KC-436
Nakiri 165mm "Kuro-Uchi" finished
Nakiri 165mm "Kuro-Uchi" finished
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
1 872 Kč
Kód: KC-434
Nakiri 165mm "Migaki" finished
Nakiri 165mm "Migaki" finished
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
2 121 Kč
Kód: KC-435
Nakiri 165mm "Sanmai-Awase Kuro-Uchi" finished
Nakiri 165mm "Sanmai-Awase Kuro-Uchi" finished
Na objednání, dodáme přibližne za 20 dní.
1 750 Kč
Kód: KC-440
Nahoru
Další produkty

Nakiri patří do skupiny japonských nožů pro zpracování zeleniny. Nůž je tenký, ne však příliš náchylný a vhodný pro řezání až na prkénko bez nutnosti vodorovného tahu nebo zatlačení. Jeho tenkost ho předurčuje pro krájení a sekání zeleniny, ale ne pro osekávání kostí čí jiných tvrdých potravin. Podobný nožům usuba, je ale jednodušší na ostření, výbrus je totiž oboustranný.
Nakiri nůž s rovnou čepelí a chybějící špičkou, který je oblíbený v celém Japonsku a používají ho hlavně domácí kuchaři k rychlému a účinnému krájení, porcování a přesného drobného krájení zeleniny a ovoce. Oboustranně broušený nůž je oblíbený také u vegetariánů. Pokud chcete ještě ostřejší variantu, sáhnete po noži Usuba, se stejným provedením, pouze však s jednostranným brusem, který je ještě ostřejší. Oba nože jsou velice lehké, tenké, ostré a velmi vhodné pro porcování zeleniny a ovoce. Tím, že tyto nože mají vysokou čepel, poskytují dostatek prostoru pro klouby ruky při krájení na prkénku.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.