Yanagiba
Nejprodávanější
Kód: KC-503
Kód: KC-402
Kód: 8005624
Kód: KC-502
Kód: KC-501
Kód: KC-403
Kód: KC-401
Kód: KC-433DOP
Kód: KC-432
Kód: KC-431
Kód: G03
Kód: G04
Kód: G05
Kód: G07
Kód: G01
Kód: KC-531
Kód: G02
Kód: KC-532
Kód: KC-533
Kód: KC-534
Kód: KC-535
Kód: G06
Nejoblíbenější nůž na řezání a zpracování ryb, také známý jako sashimi. Kromě krájení syrových ryb, je také yanagiba ideální pro řezání vařeného masa, tvorby sushi pokrmů, tenké krájení zeleniny nebo rozdělení porostů a mořských plodů. Nejpoužívanější velikost je 270 až 330 mm.