Yanagiba
Nejoblíbenější nůž na řezání a zpracování ryb, také známý jako sashimi. Kromě krájení syrových ryb, je také yanagiba ideální pro řezání vařeného masa, tvorby sushi pokrmů, tenké krájení zeleniny nebo rozdělení porostů a mořských plodů. Nejpoužívanější velikost je 270 až 330 mm.
Nejprodávanější
20 položek celkem
Nejoblíbenější nůž na řezání a zpracování ryb, také známý jako sashimi. Kromě krájení syrových ryb, je také yanagiba ideální pro řezání vařeného masa, tvorby sushi pokrmů, tenké krájení zeleniny nebo rozdělení porostů a mořských plodů. Nejpoužívanější velikost je 270 až 330 mm.