Sanelli nůž na rajčata zubatý 11 cm žlutý

Detailní popis produktu

Sanelli nůž na rajčata se zubatým ostřím představuje praktický kuchyňský nástroj navržený pro přesné krájení potravin s měkkou slupkou a jemnou strukturou. Díky vlnitému ostří si snadno poradí nejen s rajčaty, ale také s pečivem, ovocem, sýry nebo běžnou přípravou svačin. Jemně zubatá čepel proniká slupkou bez zbytečného mačkání, takže potraviny zůstávají čistě nakrájené a zachovávají svůj tvar i šťavnatost.

Čepel z kvalitní nerezové oceli nabízí vysokou odolnost proti korozi, snadnou údržbu a dlouhodobě stabilní řezné vlastnosti. Vlnité ostří nevyžaduje tak časté ostření jako hladké čepele a při každodenním používání si déle zachovává účinnost. Délka čepele 11 cm poskytuje výbornou kontrolu při přesném krájení menších surovin i při stolním použití. Kombinace nerezové oceli a zubatého ostří zajišťuje plynulý řez s minimálním tlakem na krájenou surovinu.

Lehká ergonomická rukojeť podporuje jistý úchop a pohodlnou manipulaci i při delší práci. Vyvážená konstrukce přispívá k přesnému vedení čepele a omezuje únavu ruky během opakovaného krájení. Tento typ nože nachází uplatnění v domácích kuchyních i profesionální gastronomii, kde rychlost a přesnost přípravy hrají důležitou roli. Sanelli využívá dlouholeté zkušenosti s výrobou profesionálních kuchyňských nožů, což se odráží v promyšlené ergonomii i kvalitě zpracování.

Nůž vzniká v Itálii, kde značka Sanelli navazuje na tradici výroby kuchyňských nožů pro profesionální i domácí použití. Konstrukce umožňuje mytí v myčce nádobí, přesto ruční čištění pomáhá zachovat ostrost a celkový vzhled čepele po delší dobu. Výroba odpovídá požadavkům systému HACCP, který klade důraz na hygienu a bezpečnost při zpracování potravin. Sanelli nůž na rajčata a svačinový nůž představuje spolehlivý pracovní nástroj pro každodenní krájení zeleniny, ovoce, pečiva i dalších potravin, kde rozhoduje čistý a přesný řez.

Délka: 22 cm 
Délka čepele: 11 cm
Ocel: Nitro-B - čepele vyráběné společností Ambrogio Sanelli jsou vyrobeny z nerezové oceli Nitro-B, která představuje špičkovou technologii a byla speciálně vyvinuta za účelem zvýšení řezacího výkonu. Díky velmi specifickému složení dusíku, uhlíku, chromu, molybdenu a vanadu mají nože ideální tvrdost, dlouhotrvající ostří, odolnost proti korozi a vynikající řezací výkon.
Hmotnost: 28 g
Země původu: Itálie
Typ ostří: Vlnité ostří
Materiál: Polypropylen (PP)
Lze mýt v myčce: Ano