Kanetsune Gyutou Blue Steel 210mm

Kód: KC-122
Značka: Kanetsune
4 366 Kč
Přibližně 20 dní

Detailní informace

Detailní popis produktu

Řezné jádro nože je vyrobeno z japonské oceli Aogami produkované společností Hitachi Metal v kombinaci s ocelí Shirogami disponující chromem a wolframem. Jádro Aogami ochraňuje nerezová ocel 410. Tato kombinace je velmi populární volbou pro high-end japonské kuchyňské nože.
Délka čepele: 210 mm (8.3 ") 
Celková délka: 335 mm (13.2 ") 
Ocel čepele: Blue Steel (Aogami), Hitachi High Carbon Steel Core / 410 Stainless Steel 
Tvrdost v HRC: 61-62 
Tloušťka čepele: 1.5 mm 
Rukojeť: černé vrstvené dřevo / nerez standardní
Hmotnost: 180 g (6.3 oz) 
Vhodné pouzdro: není k dispozici 
Made in Japan, Seki City

 

kanetsune_KC-120-Aogami

Doplňkové parametry

Kategorie: Gyutou
Délka čepele: 21 až 30 cm
Materiál čepele: blue steel

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Úžasné nože s historií dlouhou přes 800 let, KRÁSNÉ A MIMOŘÁDNĚ OSTRÉ! V Seki City, městě listů je největší počet japonských mečířů a nožířů v celém Japonsku. Pokračují v tomto nenapodobitelném řemeslu již stovky let a dědí tradici klasické japonské výroby mečů z generace na generaci. V současné době se tyto vynikající nože a meče vyváží do celého světa, ocel VG-10 se stala proslulou i díky nožířské společnosti Spyderco.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.