XIN Cutlery Chef knife damascus acid 210mm

Kód: XC106
7 490 Kč
Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
10.8.2021

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Limitovaná edice ručně vyrobeného nože kiritsuke v japonském stylu. Kiritsuke vždy pomáhá pohodlně a snadno krájet maso, zeleninu, ryby a vařené pokrmy. Tento nůž je vyroben velmi zkušenými řemeslníky s desítkami let zkušeností s ruční výrobou nožů. Design zůstává jednoduchý, klasický a elegantní, zatímco řemeslné umění v něm je hodně hodné zajímavé. Čepel byla zhotovena z 67-vrstvé damaškové oceli VG10 s vyleptanou povrchovou úpravou. Jemný konvexní výbrus ostří vytváří hezký obloukovitý tvar a mimořádně ostrý výkon. Na rukojeť bylo použito také palisandrové dřevo a buvolí roh spojený bílou mědí. Výsledkem je dokonalá rovnováha a elegantní klasický vzhled.

Série: Xincraft
Délka čepele: 210 mm  
Celková délka: 362 mm  
Ocel čepele: VG-10 damascus steel, 67 vrstev, acid 
Tvrdost: 62 HRC
Tloušťka čepele: 2.5 mm 
Rukojeť: buffalo horn, white copper with rosewood
Hmotnost:

Návod k použití: 

- nůž nepoužívejte k jiným účelům než ke krájení potravin.
- nůž používejte ke krájení ovoce, zeleniny, ryb a masa bez kostí.
- krájejte na površích šetrných k ostří, jako je dřevo, plast nebo guma.
- po použití nůž ručně umyjte jemným mýdlem na nádobí, opláchněte a důkladně osušte utěrkou. Použití v myčce nádobí se NEDOPORUČUJE.
- nůž skladujte správně v bloku na nože, v pouzdře nebo v polstrovaném ochranném boxu.

 kuchynsky_nuz_damasek_leptany_1

kuchynsky_nuz_damašek_rukojet

Doplňkové parametry

Kategorie: Gyutou
Délka čepele: 21 až 30 cm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.